Accueil2019-05-23T21:18:41+00:00

DE SAISON

C’est une valeur importante pour nous. En effet, quoi de meilleur qu’un légume qui a poussé à son rythme, pris le temps d’accumuler les éléments nutritionnels de la terre et profiter du soleil.
De saison, ce sont aussi des légumes qui respectent l’environnement: moins de transport, pas de serre chauffées… moins de consommation d’énergie et d’émissions polluantes.

LOCAL ET CIRCUIT COURT

Une évidence pour développer un modèle durable et qui soutient une économie familiale et locale.

C’est aussi développer des partenariats et des échanges humains en toute confiance.

NATUREL

Rien de tel que de produire des fruits et des légumes de qualité dans le respect de l’environnement et de la terre.

Produire des aliments goûteux dont nous sommes fiers, voilà notre défi au quotidien!

Que trouver dans notre magasin?

• Légumes et fruits de saison

• Fromages et charcuterie belges

• Beurres, yaourts,..

• Crèmes glacées

• Moutardes, tapenades,….

• Pains et viennoiseries

• Produits secs en vrac

• Confitures/pâte à tartiner

• Biscuits

• Pralines

• Jus de fruits

• Bières régionales

• Vin de fruits

• Vinaigre/huile

• ….

Magasin ouvert mercredi, jeudi et vendredi : 10h00 à 18h

samedi de 9h à 17h00

NOTRE PROJET

Notre projet concilie notre envie de travailler avec la terre, le vivant et en plein air et de se sentir utile en faisant de faisant un travail concret car s’alimenter est existentiel.

Des rêves plein la tête, notre projet démarre en 2012.  Nous avons la chance de cultiver nos légumes dans un cadre enchanteur, dans un petit coin de verdure le long de l’Orneau et de bénéficier d’un petit coin de grange de la ferme familiale pour aménager notre petit magasin. “La Ferme de Goyet” est née.

Nous avons commencé, sur une superficie de 1,20ha, à cultiver le large panel de légumes du potager traditionnel. Une aide familiale bien utile au début pour assumer le travail au champs et la vente de nos produits dans notre petit magasin nous a permis d’évoluer pas à pas.

Le succès étant au rendez-vous et ayant acquis un peu d’expérience, les projets s’enchaînent. Pouvoir engager du personnel, agrandir la superficie cultivée, pouvoir fournir des légumes à la coopérative “Paysans-artisans”,…

En 2017, nous aménageons un nouveau magasin en étoffant la gamme de produits en créant des partenariats avec de nouveaux producteurs. Nous travaillons sur une superficie d’environ 3ha.

2018, marque encore un nouveau tournant pour la Ferme de Goyet. Après avoir soutenu et porté le projet avec Anne depuis ces débuts, tout en travaillant à l’extérieur, Amaury (le mari d’Anne) rejoint dorénavant l’aventure à temps pleins afin de continuer à développer le projet!

Depuis janvier 2019, nous avons fait le choix de faire certifier toutes nos cultures en BIO.  Choix naturel guidé par un soucis de transparence et d’évolution logique de notre vision de notre activité.  Cependant, la réglementation nous impose 2 années de conversion avant de pouvoir afficher le logo BIO sur nos produits.

L’équipe

ANNE

La ferme, je connais, j’y suis née! Dans un coin de même tête, l’envie de pouvoir produire et de créer un petit magasin à la ferme?… Oui, ca c’est sur! Des légumes?… Allons-y, 7 jours sur 7 à l’extérieur, ça me va!

AMAURY

De la production à l’administratif en passant par le magasin, je touche à tout et ça me plait!

VALENTINE

Epicurienne dans l’âme, la vie au grand air est une évidence pour moi. La production de bons légumes, une excellente base pour ma deuxième passion, la cuisine.

EMILIE

Epicurienne dans l’âme, la vie au grand air est une évidence pour moi. La production de bons légumes, une excellente base pour ma deuxième passion, la cuisine.

L’équipe 2019 se compose également d’Elise (magasin), Maude (champs), Marc (champs) ainsi que de nos 3 étudiantes (Valentine G, Lauranne et Éléonore)

NEWS

Notez déjà la date de nos portes ouvertes 2019 : le WE du 24 et 25 aôut…

Bientôt plus d’informations…